ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーは何が違うの?
ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーの違いは製法、味わい、カフェイン量です。
ブレンドとアメリカンの違いが気になりますよね。
そんなあなたの疑問をこの記事で解決します!
- ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーの違い
- ブレンドコーヒーがおすすめの人
- アメリカンコーヒーがおすすめの人
それぞれの特徴を知ることで、楽しいカフェタイムを過ごしましょう。
温かさや冷たさが長持ち!
結露しにくく、外側も熱くならないので、アイスコーヒーもホットコーヒーも長時間楽しめます!
ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーの違いは?
ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーの違いは3つあります。
- 定義・製法の違い
- 味わいの違い
- カフェイン量の違い
それぞれの違いを詳しく紹介していきます。
定義・製法の違い
ブレンドコーヒー
地域や品種が異なる複数のコーヒー豆をブレンドして作られたコーヒーです。
バランスの良い風味や個性を楽しむ事ができ、一般的には濃厚な味わいに仕上がることが多いです。
アメリカンコーヒー
日本では、ドリップコーヒーを薄く淹れたものをアメリカンコーヒーと呼ぶこともあります。
軽めの味わいとさっぱりした飲み口が特徴です。
日本でアメリカンコーヒーが広まった際に、浅煎り豆を使って薄めに淹れるスタイルが一般的になっています。
- 苦味が少なく、酸味が際立つ
- 軽やかでフルーティーな味わいが楽しめる
- カフェイン含有量が高め(焙煎時間が短いほど残る)
最近では深煎りの豆を使用して薄めに抽出するアメリカンコーヒーも見られます。苦味が少し感じられるものの、薄めることで飲みやすく仕上がります
味わいの違い
ブレンドコーヒー
味や香りのバランスが取れたものが多く、深みやコクを重視した味わいが特徴です。苦みや酸味など、多彩な風味を感じることができます。
アメリカンコーヒー
味わいは薄く、軽やかで飲みやすい仕上がり。苦みや濃厚さが抑えられているため、コーヒー初心者にも飲みやすいと言われます。
カフェイン量の違い
ブレンドコーヒー
通常の濃度で抽出されるため、カフェイン量は一般的なコーヒーと同程度です。
アメリカンコーヒー
薄く淹れたり、お湯で薄めるため、1杯あたりのカフェイン量は少なめに感じられることが多いです。ただし、使用する豆の量によって変動します。
ブレンドコーヒーがおすすめの人
コーヒーの味わいをしっかり楽しみたい人
- 複数の豆をブレンドした複雑でバランスの良い風味を楽しみたい人に最適。
- 深みやコク、香りを重視する人に向いています。
濃厚な味わいが好きな人
- 苦味や酸味の力強さを求める人におすすめ。
- 濃いコーヒーが好みの人や、ミルクや砂糖を加えても風味が崩れない飲み方を好む人に向いています。
コーヒーをリラックスの時間として楽しみたい人
- しっかりした味のコーヒーを飲みながら、ゆったり過ごしたい人。
食後や集中したいときに飲む人
- 濃いめの味が、食事後の口直しや、仕事・勉強時の集中力を高めたい人に合います。
アメリカンコーヒーがおすすめの人
軽い味わいが好きな人
- 苦味や濃さが苦手で、軽めの飲み口を好む人。
- コーヒー初心者や、酸味が強い浅煎りのコーヒーが好きな人にぴったり。
飲みやすさを重視する人
- 朝食や軽いおやつと一緒に飲むのに適したすっきりした味わいを求める人。
- 食事の邪魔をしないコーヒーが好きな人。
大量に飲みたい人
- コーヒーを薄めるスタイルのため、量を多めに楽しみたい人に向いています。
- カフェインを控えめに感じたい人にもおすすめ。
リフレッシュや軽い気分転換を求める人
- 仕事の合間や、リラックスしたいときに軽いコーヒーを飲みたい人。
- カフェで気軽に飲めるコーヒーを好む人に最適。
まとめ
- ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーは定義・製法、味わい、カフェイン量の違いがある
- ブレンドコーヒーは味をしっかりと味わい人におすすめ
- アメリカンコーヒーは飲みやすさを重視する人におすすめ
ブレンドコーヒーもアメリカンコーヒーもそれぞれの特徴があります。
それぞれの特徴を知り、楽しいコーヒータイムを過ごしてくださいね。
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